Политика Go Clean
Вкусно, как ни крути.
Délifrance каждый день радует своих клиентов, выпекая для них вкуснейшие изделия.
Мы верим, что секрет вкусной выпечки кроется не только в ее вкусовых особенностях и внешнем виде, но и в способе ее приготовления. На каждом этапе, начиная от тщательного отбора ингредиентов и заканчивая заботливым составлением рецептов, мы стремимся к одному: чтобы наши изделия дарили безграничное наслаждение.
Именно неустанный поиск более эффективных результатов вдохновил
нас на создание политики «Go Clean».
Политика «Go Clean» отражает наше стремление создавать для клиентов:
Простые рецепты
Простые ингредиенты, понятные каждому, учитывающие современный уровень научно-технических достижений, регламентирующие стандарты и постоянно растущие потребности клиентов.
Для изготовления сливочных круассанов и слоеных булочек с шоколадом для европейского рынка мы существенно сократили количество ингредиентов до минимально возможного.
Больше экологичных ингредиентов
Чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду и защитить животных, мы переходим на ингредиенты, получаемые неистощительными методами хозяйствования.
К январю 2020 года 100 % яиц, используемых для изготовления продукции Délifrance на территории Европы, будут собираться от кур свободного выгула.
« Лучшее для вас »
Изделия с меньшим содержанием соли и сахара. Уже сейчас мы делаем все необходимое, чтобы к 2021 году сократить количество соли и сахара в своих изделиях на 5 %, а к 2025 году мы планируем сделать еще больше — сократить количество сахара на 10 %.
А пока что мы продолжим удовлетворять текущие потребности клиентов, создавая органические изделия, «суперфуды», изделия без глютена, изделия для вегетарианцев и веганов.
Мы уже начали изготавливать хлеб с меньшим содержанием соли, представив его сначала на довольно взыскательный рынок Великобритании, и вскоре мы будем выпускать его и для других стран.
Хотя политика «Go Clean» представляет здоровую альтернативу для наших клиентов, она не должна идти в ущерб цене и вкусовым качествам продукции, и именно над решением этой задачи наши пекари и шеф-повара с гордостью работают изо дня в день.
Это отправная точка нашего пути под названием «Go Clean».
Следите за нашими новостями